Los españoles añaden cada vez más productos premium en su cesta de la compra
¿Tienes un producto premium en el mercado? Estás de enhorabuena porque los consumidores españoles cada vez los consumen con mayor asiduidad y están dispuestos a pagar más si sienten que compran productos con mayor valor. Hasta hace poco los consumidores se centraban básicamente en el precio a la hora de realizar una compra: cuanto más bajo mejor. Esta tendencia es agua pasada.
Así se desprende del informe ‘Tendencias del Consumidor 2020’ de Nielsen, la prestigiosa compañía de medición y análisis de datos sobre consumidores y mercados en todo el mundo. Según este estudio, las familias españolas han gastado en la cesta de la compra unos 89.000 millones de euros en 2019, lo que supone un incremento del 2,4% con respecto al año anterior.
Si bien se ha reducido el gasto medio de compra se ha aumentado la frecuencia de compra y la cesta media incluye productos de valor añadido, muy especializados, así como aquellos que tienen un carácter artesano o ‘premium’.
Más productos premium para consumir en casa
En este sentido, el consumidor realiza una cesta de la compra más premium. Así, por ejemplo, los españoles gastaron el pasado año un 27% más en jamón ibérico. «Estamos sofisticando nuestra cesta de la compra», aseguran los expertos.
La última crisis económica supuso un momento de inflexión en sus hábitos de compra y abrió un período marcado por la contención del gasto. Durante esa etapa, los consumidores buscaban activamente descuentos y promociones, y aumentó el tiempo de ocio en el hogar, como medida de ahorro.
Estos incipientes hábitos han dado paso a otros nuevos, que han generado el perfil actual de consumidor: un consumidor que ya no se centra tanto en el ahorro, pero que ha aprendido a disfrutar de su tiempo de esparcimiento en casa concediéndose pequeños caprichos asequibles para disfrutar de nuevas experiencias en el hogar. De ahí el éxito de los productos gourmet y artesanos en alimentación.
Diseños de Packaging de productos gourmet
Disfrutar del placer de alimentos, vinos y licores premium es una cotizada experiencia. Una experiencia de consumo que tiene que igualar o superar a las expectativas creadas mediante la imagen que hemos proyectado con su envase y embalaje.
Por ello, el packaging de productos premium debe estar a la altura de las circunstancias y exaltar su calidad. El diseño de su packaging ha de resaltar las excelentes propiedades y exclusivos atributos del mismo. En Empacke somos expertos en plasmar y comunicar gráficamente la categoría de este tipo de producto y qué lo hace diferente de los demás. No dudes en consultarnos para más información.
